市川三番瀬海の幸 煮貝の酔っぱらい漬けホンビノス貝

千葉県市川市行徳漁協でとれたホンビノス貝を使用した商品です。ホンビノス貝の漁獲量に比べ、ホンビノス貝の加工品は市場にほぼなく、新たな千葉県の特産品としての地位の確立に貢献を目指します。

貝は煮るほど固くなりますが、日本酒と５年ものの紹興酒カメ酒を使用し、煮貝にしますので、柔らかくしております。又ニンニク、生姜でスパイスがきいた、今までには日本のお土産に無い食味のうまいタレに漬けに仕上げました。

商品規格

• 品名：そうざい
• 保存温度帯：冷蔵(10℃以下）□賞味期限：製造より70日

1. 4580610000028 袋タイプ デザインA
   • 118g(固形65g)/袋　20袋/CS ×2合
2. 4580610000103 袋タイプ デザインB
   • 118g(固形65g)/ /袋 20袋/CS ×2合
3. 4580610000097 スタンドパック
   • 125g(固形75g)/袋 20袋/CS×2合
   • スタンドタイプは、袋タイプに比べ1.5倍の貝が入っています。